Kassette KDZ 6

Durch den Einsatz von Termotec in der Ofenauskleidung wird die Verbrennungseffizienz verbessert und die Temperatur länger hoch gehalten. Die Kassette verfügt über Turbinen unter dem Ofen mit einer Kapazität von 280 m³/h und geringem Stromverbrauch (38 W). Diese Turbinen ermöglichen eine forcierte Luftzirkulation und damit eine effizientere Wärmeabgabe an die Umgebung. Das Gerät verfügt über eine dreistufige Lüftersteuerung:

Modus 0: Die Turbinen starten automatisch mit reduzierter Drehzahl, wenn der Temperatursensor, der sich unter der Aschelade befindet, 50°C erreicht.

Modus 1: Die Turbinen laufen kontinuierlich mit reduzierter Drehzahl, abhängig von der Betätigung des Kassetteneinsatzes.

Modus 2: Die Turbinen laufen kontinuierlich mit voller Drehzahl, unabhängig von der Betätigung des Kassetteneinsatzes.

Das Umluftsystem startet gleichzeitig mit den Backofenlüftern. Die Lüfter erhöhen den Luftstrom entlang der Kassettenwände und sorgen so für eine effiziente Wärmeableitung. Die Lüfter sind an der Vorderseite der Kassette unter dem Backofen installiert und arbeiten mit einer Leistung von 280 m³/h am 230-V-Netz. Das System mit Lüftern, Steuerung und Temperatursensor kann automatisch oder manuell aktiviert werden. Die Raumluft wird durch zwei Öffnungen an der Vorderseite der Kassette unter der Tür angesaugt. Die zirkulierende Luft nimmt die Wärme aus der Umgebung des Backofens auf und verteilt sie effizient im Raum.

Die Reinigung des Einsatzes wird durch den Rost und eine Aschebox, die die Asche sammelt, erleichtert. Darüber hinaus werden Rußablagerungen durch das Clean-Glass-System reduziert. Ein Luftstrom trennt das Glas vom Ofen und wird durch einen Luftvorhang darauf gerichtet.